No sabes qu preparar Aqu encontrars todo tipo de recetas de guisados con pollo para tu men semanal.The post 4 guisos de pollo caseros las recetas ms sabrosas y nutritivas appeared first on Cocina Vital .
Conquista a tu persona favorita con estas TORREJAS DE NATA. Quedan deliciosasThe post Receta de torrejas de nata, ingredientes y procedimiento appeared first on Cocina Vital .
Esta ensalada es una opcin elegante, deliciosa y perfecta para quienes buscan un equilibrio entre lo dulce, lo salado y lo fresco en cada bocado.The post Ligera y fresca, as es la ensalada de pera appeared first on Cocina Vital .
Los postres individuales tienen un encanto especial. No solo son prcticos, sino que tambin aportan un toque de elegancia a cualquier mesa. Estas tartaletas de frutos rojos no son una excepcin. Se trata de un postre fcil y rpido, con una base casera a base de frutos secos y ciruelas pasas, un cremoso relleno de queso quark y la frescura de los frutos rojos que las decoran, se convierten en un dulce irresistible que equilibra lo saludable con lo delicioso. Adems, si prefieres cambiar los frutos rojos por otras frutas, estas tartaletas son tan verstiles que aceptan mil variaciones.Para que las bases de las tartaletas queden an ms firmes y con un extra de sabor, prueba a hornearlas ligeramente unos 810 minutos a 180 C antes de rellenarlas. Este paso opcional les dar un toque tostado irresistible y asegurar que mantengan su forma a la perfeccin.Aunque los frutos rojos son un clsico por su color vibrante y su sabor cido, estas tartaletas se prestan a muchas alternativas. Tienes melocotones, kiwis o incluso gajos de mandarina en casa Tambin funcionan de maravilla. Y si buscas un postre ms otoal, prueba con rodajas de higo fresco o peras caramelizadas.Las tartaletas destacan por ser postres individuales, lo que significa que cada invitado tiene su propia porcin perfectamente presentada. No hay necesidad de cuchillos ni de repartir, lo que las hace ideales para celebraciones o comidas donde quieres impresionar sin complicarte demasiado. Aunque si prefieres optar por una forma ms tradicional de presentacin, y preparar una tarta grande para dividir en porciones, adelante, tambin puedes hacerlo.Esta receta es un final dulce, fresco, ideal para cualquier celebracin, una apuesta firme por los sabores naturales y las presentaciones cuidadas. Ya sea para una merienda con amigos, un postre para cerrar una cena especial o simplemente un capricho dulce para disfrutar en casa, estas pequeas maravillas sern un xito asegurado. Manos a la obra, triunfars seguroY si quieres experimentar con tartaletas en distintas versiones y con diferentes ingredientes, te propongo las tartaletas de crema pastelera y fresones, las tartaletas de crema de vainilla o las saladas tartaletas caseras con championes, nata, beicon y queso una combinacin de sabores que no te va a dejar indiferente.
Que no te lo crees Pues s, y es facilsimo. Tanto, tanto que lleva solo 3 ingredientes y se prepara en un pisps. Adems, esta tarta de queso en airfryer no tiene gluten ni lleva azcar. Convncete con nuestro vdeo, donde te lo contamos paso a paso.
Prueba esta deliciosa brocheta de camarones empanizados acompaados con una increble y cremosa salsa. Los camarones quedan sper crujientes y lo mejor de todo es que van a repetirThe post La mejor receta de banderillas de camarn, botana perfecta para Cuaresma appeared first on Cocina Vital .
Cuando la Cuaresma se aproxima, las pasteleras espaolas se llenan de tentaciones dulces que engrosan la extensa lista de recetas tradicionales de Semana Santa que tenemos en nuestra geografa. Y, en cada rincn, hay una o varias. Estos dulces tpicos de la repostera madrilea que hoy te presentamos, los bartolillos, tienen como confitera de referencia la Luzn, en Madrid. Ahora que es tiempo de buuelos, torrijas y rosquillas, estos bartolillos son una receta fcil y deliciosa que tambin puedes preparar sin complicaciones.Uno de los secretos para que queden perfectos es el sellado de los bordes. Si no se cierran bien, al frerlos, la crema pastelera puede escaparse y arruinar el resultado. Un truco sencillo es presionar los bordes con un tenedor para reforzar el cierre.Si quieres descubrir cmo hacer crema pastelera para que este relleno te quede de primera, mira en nuestro vdeo cmo hacerla paso a pasoLa crema pastelera es, sin duda, el alma de los bartolillos. Suavemente aromatizada con canela y limn, su textura cremosa contrasta con la cobertura crujiente. Para conseguir una crema bien lisa y sin grumos, es clave remover constantemente mientras se cocina y colarla antes de usar.Si eres un autntico amante de los postres con crema pastelera, te proponemos otras opciones que te conquistarn como los canutillos de hojaldre rellenos de crema pastelera tpicos de Navarra o la tarta con crema pastelera y fresones. Ambas recetas comparten la cremosidad de los bartolillos, pero con texturas diferentes.Y aunque los bartolillos son un dulce clsico, puedes darles tu toque personal. Hay gente que opta por aromatizarlos con un poco de ans en la masa o aadir ralladura de limn para potenciar su sabor. Son pequeos cambios que pueden marcar la diferencia.Si quieres conservarlos bien, lo ideal es guardarlos en un recipiente hermtico a temperatura ambiente. As, se mantendrn crujientes por ms tiempo y podrs disfrutarlos como recin hechos.Preparar bartolillos rellenos de crema en casa es una forma deliciosa de revivir la tradicin madrilea de Semana Santa. Con su contraste entre el crujiente de la masa y la suavidad de la crema, son un bocado irresistible que vale la pena probar.
Las recetas con curry son de nuestras favoritas. Y en nuestro TOP 5 est este pollo tikka masala, un plato lleno de sabor y mucho ms sencillas de preparar de lo que imaginas. La clave de su sabor est en que primero hay que marinar el pollo con una mezcla de crcuma, comino, cilantro, jengibre, pimienta blanca, canela y pimentn mezclado con yogur. La misma mezcla se usa despus en la coccin. Est tan rico como el de tu retsaurante indio favorito
Hay algo ms gratificante que hacer pan casero Todas las recetas que llevan un proceso de fermentacin en su elaboracin son un poco ms lentas, pero al final son muy satisfactorias, porque ves cmo el fruto de tu trabajo y paciencia se hace realidad Y aqu es donde entra en juego mi ltimo descubrimiento una cesta de fermentacin de Ikea que ha cambiado por completo mi forma de preparar pan. Qudate si quieres descubrir ms sobre ellaNo s si a ti tambin te pasa, pero siempre que voy a Ikea con una idea en mente, termino saliendo con algo completamente distinto. Esta vez, mi intencin era comprar un simple pao de cocina, pero no pude resistirme a esta cesta de fermentacin para la masa y al final sal con ambas cosas.Esta cesta es ideal para hacer pan casero. Su diseo ayuda a que la masa suba de manera uniforme y quede aireada, lo que mejora la textura del pan. Adems, est hecha de ratn, un material natural que regula la humedad y hace que la corteza quede crujiente. Apunta este nombre JSNING. Esta es su referencia y te la dejo escrita porque, cuando termines de leer, seguro que querrs comprarla de inmediato.Ya no necesitars usar ms trapos de cocina cuando prepares tu pan casero y tu masa est fermentando, porque con esta cesta que incorpora el pao con mezcla de lino y algodn, el proceso es mucho ms cmodo y el resultado, increble Si quieres probarlo, aqu te dejo mi receta infalible para un pan casero perfectoCmo hacer pan casero500 gramos de harina de fuerza10 gramos de sal10 gramos de levadura fresca o 3 g de levadura seca325 mililitros de agua tibiaPrepara la masaEn un bol grande, mezcla la harina con la sal. Diluye la levadura en el agua tibia y agrgala a la mezcla. Amasa durante unos 10 minutos hasta obtener una masa elstica y homognea.Deja fermentarForma una bola y colcala en la cesta de fermentacin previamente espolvoreada con harina. Cbrela con el pao incluido y deja que repose en un lugar clido durante 12 horas o hasta que doble su tamao.HorneaPrecalienta el horno a 220. Cuando la masa haya fermentado, invirtela con cuidado sobre una bandeja o piedra para hornear y haz unos cortes en la superficie. Hornea durante 2530 minutos hasta que el pan est dorado y suene hueco al golpearlo por debajo. Cuando est listo, deja que el pan se enfre sobre una rejilla antes de cortarlo.Seguir esta receta es fcil, pero tiene algunos trucos. Si quieres conseguir un resultado de panadera, te recomiendo espolvorear bien la cesta con harina antes de cada uso para evitar que la masa se pegue. Tambin puedes usar harina de centeno o arroz, que son menos absorbentes y ayudan a que no se pegue. Y, sobre todo, ten paciencia. Deja reposar la masa en fro toda la noche para mejorar el sabor y la textura del pan. Ah, y sobre todo, contar con la cesta de IKEA te ayudar a obtener un resultado an mejor Este paso, no te saltes este pasoSolo por 12,99Por menos de 13 , esta cesta ha cambiado la forma en que hago pan en casa. Antes me conformaba con darle forma a mano, pero ahora consigo un acabado mucho ms profesional y atractivo. Si te gusta hacer pan casero, este accesorio de Ikea es una compra que realmente vale la pena. Yo solo iba por un trapo y termin mejorando mis panes como nunca Anmate t tambin.
Este domingo es el Da Mundial del Trastorno Bipolar, un momento para crear conciencia y reducir el estigma que usualmente se asocia con esta enfermedad mental. En el Minuto de Salud, Laura Daz nos comparte cinco datos sobre el trastorno bipolar que los expertos dicen que todos deberan saber.The post Cinco datos que debera conocer sobre el trastorno bipolar appeared first on CNN.
La entrada Magia de los celtas para el da a da se public primero en Revista Integral.
